アルタがビーチに行くと大概お土産を持ってきてくれます。
みんな漁師やサーファー友達からのお裾分けです🙏
今日の夕方はウニ料理を頂きました!!!
こちら↓↓
サヌールビーチで採れるウニは針が短い種のウニです。
日本と違いウニを生で食べるという事はあまりしません。
ちなみに以前は生で食べてみたんですが、やっぱりいまいち😖
でもでもこれを料理すると激ウマに変身です!!
ニンニク、シャロット、唐辛子、塩少々で炒めるだけ。
白飯すすむぅぅ🤤
もう本当に助かります。
いつもありがとう🙇
毎日朝晩は涼しく、昼間は爽やかな風が吹いてます。毎日気持ち良いぞ❤️