今日はバリ家族６人で美味しいご飯を食べようDAY！
サヌールから車で１時間かけて行ってきました！！
「Ayam sambel bejek belayu」
場所はタバナン↓↓
https://ayam-sambel-bejek-belayu.business.site/
このサンバルが恐ろしく美味しい！！このセットで約１６０円！
このミョウガが刻まれて入っているサンバル！
味はもちろん、ミョウガの風味や触感がしっかり楽しめるサンバルでした❤️
ちなみにこちらがそのミョウガ↓↓
日本のミョウガとは違いますが、同じミョウガ科なので普通にミョウガの味でした。
このスープはしっかりと出汁が出ていて、２杯いけちゃいました！
白飯は炊き方にこだわり、昔ながらの炊き方だそうです。
なのでふんわりした柔らかい白飯でした。
この場所で、この料理を２０年以上続けているそうです。
お客さんもたくさんいました。
車で１時間とちょっと遠いのですが、その時間をかけてでもまた行きたいワルンです！
ってか近々また行く！！
あぁぁもうすでにまた食べたい。。。
トンガの海底噴火、想像以上に大規模噴火ですね😱
これはきっと単なるはじまりに過ぎない。。。🤔