今の時代、飲食店で生き残れるって、とても資金力があるか、ゲストの心をガッツリ掴んだかだと思うんですけど、昨日お邪魔した「KooD – Kolaborasi Untuk Desa」と言うサヌールにあるレストランは、とても流行っていました!
場所はこちらから↓↓
コンセプトがはっきりしているんだよね!!
セルフサービスをお願いしています
100%植物ベースの食事と飲み物
油、砂糖、米、動物性は使用していない
だからお値段も、お味もとってもシンプルで嬉しい
材料はキンタマーニ高原からのものを多く使用しているとか。







食べ終わったら、食器類は指定の場所へ自分で運ぶ、そんなシステムも私は好きだなぁ。
しかも店内に要られる時間はMAX45分と決められたいます。これもいいよね〜

とても買いやすく、居心地も良く、気持ちよく食事ができました
駐車場も広い
また行く事間違いなし

明日から学生は5連休!ちょっくら自然界へ遊びに行くかな